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红丰

  泡椒是一种非常好用的调料,可以和大部分的食材搭配。虽然自制泡椒一点都不麻烦,不过很多人为了省事会直接购买。今天就和大家分享购买泡椒的小技巧。

  1、首先看包装上面的生产日期以及厂家,是否是保质期内、是否是正规厂家生产的。

  2、然后看色泽,要新鲜自然红润的,如果泡椒的颜色发乌,有可能是变质,不要购买。

  3、再看泡菜水,成袋包装的泡辣椒都浸没在泡菜水中,泡菜水应该清澈无杂质,如果是浑浊的,可能变质,不要购买。

  4、最后闻味道,如果是密封包装的就闻不到味道了,泡辣椒应该有泡菜特殊的咸鲜味道,不应该有刺鼻难闻的气味。

泡椒的挑选小技巧 2018-12-13 本文被阅读 142 次
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